Top 10 món ăn nhất định phải ăn khi đến Hà Nội

1.Phở Hà Nội

Phở là món ăn hấp dẫn và không thể bỏ qua được khi đến Hà Nội. Bạn sẽ được thưởng thức 1 tô phở thơm ngon đậm chất Hà Nội khiến bạn lưu luyến . Phở ngon phải là phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt. Bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả. Rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh ốm gắt, lại điểm thêm một ít cà cuống, thoảng nhẹ như một nghi ngờ.

2.Bún chả Hà Nội

Nói đến bún chả thì nơi nào ngon hơn bún chả Hà Nội. Món bún chả của người Hà Nội là bún dùng với tô nước đu đủ muối chua ngọt phía trong là chả miếng, chả viên chín tới, hơi sém chút than nhưng thơm lừng, ngọt thịt, nạc mà không bị khô thêm rau sống, ớt chưng, ớt quả tạo nên hương vị tuyệt vời. 

Bún chả Hương Liên hay còn gọi bún chả Obama. Giá 45k/suất. 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. 

3.Bún đậu mắm tôm

Bún đậu vốn là món ăn ngon rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một vài thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cùng ớt, đường, chút quất. Nó sẽ khiến bạn không thể ròi khỏi Hà Nội nhộn nhịp đâu .

• Bún đậu mắm tôm Trung Hương (ngõ Phất Lộc, Hà Nội)
• Bún đậu mắm tôm lòng nướng (Hoàng Cầu)
• Bún đậu mắm tôm Cây Đa (Thụy Khuê)

4. Chả cá

• Chả cá Lã Vọng 14 phố Chả Cá – Hà Nội
• Chả cá Thăng Long 19, 21, 31 Đường Thành
• Chả cá Anh Vũ 120, Giảng Võ 

5.Bánh mỳ sốt vang

Khi gió lạnh về thưởng thức bát bánh mì sốt vang thì không còn gì bằng. Bánh mì nóng giòn, ngả màu vàng ruộm ăn cùng với bát sốt vang đậm đà, dậy mùi vang, lại đầy ắp những thịt. Thịt bò gân mềm vừa đủ, dai vừa độ, ăn đến đâu thấm thía đến đó.

Một số quán bánh mỳ sốt vang nổi tiếng Hà Nội:

• Bánh mì sốt vang Ngõ 35 Thái Thịnh
• Bánh mì sốt vang Phố Cửa Nam.

6.Bánh giò

Nhắc đến bánh trái ở Hà Nội mà thiếu đi bánh giò thì quá là vô lý, đúng không? Cái thứ bánh bình dân, giá cũng bình dân, hàng quán cũng bình dân nốt như món bánh giò này vậy mà được lòng không biết bao nhiêu là người Hà Nội. 

Một số quán bánh giò nổi tiếng Hà Nội:

• Bánh giò Thụy Khuê
• Bánh giò Nguyễn Công Trứ

7.Bánh đúc nóng

Bánh đúc dẻo quánh, chìm trong lớp nước chan trong vắt, đậm đà. Nhân bánh đúc gồm thịt băm xào cùng mộc nhĩ, chút rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm nức mũi. Ăn lúc còn nóng hôi hổi vào tầm chiều chiều thì quả là tuyệt cú mèo.

Quán bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nằm khuất trong một con ngõ ở đầu phố Lê Ngọc Hân.

8.Chả cốm

Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất kinh thành. Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Bạn có thể dùng chả cốm với cơm hoặc với bún đậu đều rất ngon.

9.Nem chua nướng

Giống như nem chua rán, nem chua nướng cũng đã len lỏi vào đời sống người Hà Nội từ lâu. Nem chua nướng ăn nóng hổi, ăn ít ngấy hơn nem chua rán.

Một số quán nem chua nướng nổi tiếng Hà Nội:

• Nem chua nướng Thụy Khuê
• Nem chua nướng Ấu Triệu

10.Tào phớ

Tào phớ ở Hà Nội thường được bán rong; hình ảnh người bán hàng gánh một đầu là thùng tào phớ, đầu kia là một chạn nhỏ rong ruổi khắp các con đường, miệng rao ” Ai…phớơơ đây” trở nên quen thuộc tại thành phố này. Tuy nhiên thời gian gần đây gánh hàng thường được thay thế bằng chiếc xe đạp cũng với “thiết kế” riêng để chở được hết đồ dùng.